En el corazón de Matalascañas, en el Edificio El Fidalgo te encontrarás con un espacio culinario repleto de sabor y tradición. Su nombre es Da Pino, y no es un restaurante cualquiera, es una representación gastronómica que ha atravesado fronteras y ha desafíado el tiempo.
La leyenda de Da Pino se gestó en la vibrante ciudad de Sevilla, atrayendo durante años a la gente guapa de la urbe. Del 2002 al 2012, este prestigioso local aterrizó en el corazón de Nervión, específicamente en la calle Rico Cejudo. Sin embargo, el 5 de diciembre de 2014, Da Pino decidió abrir sus puertas en el número 9 de la calle María Auxiliadora, una histórica ronda sevillana.
El local guarda la misma esencia en cuanto al tipo de visitante, pero ofrece un ambiente más fresco y desenfadado, sin perder una pizca de su elegancia. Un lugar adaptado al tiempo presente que mantiene su ADN genuino, entre sus paredes resurge el recuerdo del antiguo Barbanera, rediseñado en una explosiva ambientación italiana.
Ahora, como una prueba de su resiliente naturaleza, Da Pino vuelve a las andadas, estableciéndose en un atractivo local de 200 metros cuadrados en Matalascanas. ¿Su especialidad? La cocina italiana. Desde su exquisita pasta, hasta su singular pizza, su menú es un canto a la tradición y al buen sabor.
Tiene un servicio rápido y el personal es activo y cercano. Los usuarios no solo aprecian las delicias gastronómicas de Da Pino, sino también sus precios razonables. Según visitantes periódicos, es uno de los restaurantes italianos más prestigiosos de la zona con una puntuación en Google de 4.1.
Todos los platos de Da Pino son exquisitos y evocadores. Por mencionar algunos, probamos los spaghetti frutti di mare, un potaje marino acompañado de una pasta cocinada de manera impecable al dente. Las pizzas destacan por su base fina y crujiente, y una de las más destacadas es la Don Vito. Todo aderezado con la buena atención de su personal que siempre se encuentra preguntando si todo está a nuestro gusto.
Da Pino ofrece amplias facilidades para que puedas disfrutar la verdadera gastromonía italiana en Sevilla. Desde los desayunos hasta las cenas, puedes gozar de la pasión culinaria de Giovanni Gallo, un joven chef con ganas de comerse el mundo que no duda en compartir su pasión a través de cada plato de su menú. Todos los días desde las 12 del mediodía hasta las 16:00, y luego desde las 20:00 hasta medianoche. Algunos días abre sus puertas desde las 19:00 horas hasta la noche.
Si buscas la verdadera experiencia italiana en Matalascañas, Da Pino es la parada gastronómica que debes añadir a tu lista. Desde la carta del restoaurante hasta el menú, cada detalle de este lugar es un homenaje al buen sabor y a la cordialidad. Ya sea que te decantes por la pasta o la pizza, cada bocado promete ser una auténtica delicia.